減塩ぽん酢、作りました。

ゴールデンウィークの間に、
塩分が気になるお客様のために、
減塩ぽん酢をお作りしました。

あわせるお醤油に、
塩分５０％の、減塩醤油を使った他は、
カボスをひとつずつ手絞りした、
当店通常の作り方と、まったく同じ。
塩分が少ない分、
いつもより、かつおぶしを少し効かせて、調整しました。
もちろん、
お持ち帰り用も、ご用意できます。

当店の天然とらふぐ料理や、しゃぶしゃぶをご注文の際、
お気軽に、お申し付けくださいませ。